A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Somon în sos de smântână, cu...

Postat de: Bucataras in Somon

Cum se prepara Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent: Îndepărtează pielea somonului și taie fileurile în...Citeste continuarea

Prajitura cu unt si mere, un desert...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura cu unt si mere, un desert gustos si aromat:  Curata merele de coaja si taie-le in felii subtiri.  Amesteca feliile de mere cu zaharul si scortisoara....Citeste continuarea

Strudel cu mere - Reteta simpla cu...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Strudel cu mere - Reteta simpla cu aluat de casa:  Intr-un bol mare, amesteca faina cu sarea. Adauga uleiul si amesteca pana obtii o textura nisipoasa. Adauga oul batut...Citeste continuarea

Ouă ochiuri în pâine la cuptor -...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Ouă ochiuri în pâine la cuptor - Micul dejun complet și gustos: Rade mozzarella și taie fâșii feliile de prosciutto.  Așază cele două felii...Citeste continuarea

Madlene cu cacao - Reteta simpla si...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Madlene cu cacao - Reteta simpla si delicioasa: Pregateste tavile pentru madlene. Porneste cuptorul la 180 grade C. Intr-un castron, amesteca faina, sarea, zaharul,...Citeste continuarea

Inghetata de ciocolata un desert...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

    Cum se prepara Inghetata de ciocolata un desert clasic si irezistibil Prepararea bazei pentru inghetata:         Intr-o cratita,...Citeste continuarea

Coaste de porc la gratar reteta pas...

Postat de: bucatarasa in Porc

    Cum se prepara Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas Pregatirea coastelor:         Indeparteaza membrana de pe partea inferioara a...Citeste continuarea

Chec cu afine si glazura de lamaie...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

     Cum se prepara Chec cu afine si glazura de lamaie un desert perfect pentru orice ocazie Preincalzirea cuptorului: Preincalzeste cuptorul la 180°C. Unge o tava de chec...Citeste continuarea

Supa de vita, satioasa si gustoasa

Postat de: privatelaura in Supe

Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa: Taie carnea in cuburi potrivite. Curata si taie ceapa marunt. Curata si taie cuburi cartofii. Pune pe foc o oala mare, toarna putin...Citeste continuarea

Clătite umplute cu brânză dulce...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Clătite umplute cu brânză dulce la cuptor - Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Într-un bol, pune brânza de vaci, zahărul, stafidele, un...Citeste continuarea

Spirale cu măsline și cașcaval,...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă Feliază măslinele și rade cașcavalul. Întinde ușor aluatul foietaj și taie-l în două pe...Citeste continuarea

Pui prăjit ca la fast food,...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Pui prăjit ca la fast food, crocant și delicios:  Într-un bol, pune iaurtul, adaugă sare, piper și praf de usturoi. Amestecă bine.  Taie pieptul de...Citeste continuarea

Salată crocantă cu creveți...

Postat de: Bucataras in Fructe de mare

Cum se prepara Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios: Într-un bol, amestecă bine oul bătut cu făina, apă, praf de usturoi și chilli până obții un...Citeste continuarea

Tarta frageda cu mere - Desert...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Tarta frageda cu mere - Desert simplu si aromat de toamna: Intr-un bol mare, amesteca faina cu zaharul pudra si un praf de sare. Adauga untul rece si framanta bine cu...Citeste continuarea

Pui cu sos de muștar - Irezistibil...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Pui cu sos de muștar - Irezistibil de gustos Încinge uleiul de floarea soarelui într-o tigaie mare, la foc mediu. Condimentează pulpele de pui cu sare și piper,...Citeste continuarea

Cartofi dulci la cuptor reteta...

Postat de: bucatarasa in Mancaruri de legume

Cum se prepara Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa Preincalzeste cuptorul: Incalzeste cuptorul la 200°C (400°F). Pregateste cartofii dulci: Spala si curata...Citeste continuarea

Pretzels - Reteta renumita de...

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Pretzels - Reteta renumita de covrigi bavarezi: Dizolva drojdia uscata si zaharul in 100 ml apa calduta si lasa sa stea 5-10 minute pana cand se formeaza o spuma la...Citeste continuarea

Paine de casa pentru sendvisuri -...

Postat de: Retete_gustoase in Piine

Cum se prepara Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara: Faramiteaza drojdia proaspata si dizolv-o direct in apa calduta cu zahar. Intr-un bol mare, cerne faina si pune...Citeste continuarea

Clătite sărate cu brânzeturi -...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Clătite sărate cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă:  Într-un bol, amestecă făina, un praf de sare și apa. Adaugă o lingură de ulei și...Citeste continuarea

Briose cu dovleac si zahar brun -...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Briose cu dovleac si zahar brun - Un desert pufos si aromat: Preincalzeste cuptorul la 180°C si pregateste o tava de briose cu forme de hartie sau unge tava cu putin...Citeste continuarea

Burek cu brânză - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Burek cu brânză - Rețeta savuroasă și rapidă: Într-un bol înalt, amestecă iaurtul, ouăle, sare și piper și uleiul. Pasează bine cu ajutorul unui...Citeste continuarea

Reteta de cornulete fragede cu gem...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Reteta de cornulete fragede cu gem de prune si nuci: Intr-un castron, amesteca gemul de prune cu nuca macinata si adauga putina scortisoara si zahar cu rom. Nu este...Citeste continuarea

Ciorbă rădăuțeană - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Ciorbe

Cum se prepară Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi: Curăță și taie cubulețe ardeiul gras și rădacinoasele în jumătăți....Citeste continuarea

Smoothie cu mure reteta de bautura...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

 Cum se prepara Smoothie cu mure reteta de bautura racoritoare si nutritiva Pregatirea ingredientelor:  Daca folosesti mure proaspete, spala-le bine si scurge-le. Daca folosesti...Citeste continuarea

Sarmale in foi de vita de vie...

Postat de: bucatarasa in Mancaruri cu carne

Cum se prepara Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca Pregatirea foilor de vita de vie: Daca folosesti foi de vita proaspete, spala-le bine si opareste-le in apa...Citeste continuarea

Rețeta rapidă și gustoasă de...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Rețeta rapidă și gustoasă de mic dejun aperitiv Pregătește o tavă de brioșe cu hârtii. Rulează fiecare lipie și taie-o în 4-5 porții. Așază fiecare rulou...Citeste continuarea

Creveți Saganaki – Deliciu...

Postat de: Bucataras in Fructe de mare

Cum se prepară Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul. Într-o tigaie mare,...Citeste continuarea

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Shakshuka - Mic dejun oriental savuros  Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și usturoiul și călește-le...Citeste continuarea

Prune rotunde in sos de vin rosu cu...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Prune rotunde in sos de vin rosu cu scortisoara - Deliciu aromat si delicios: Spala prunele si indeparteaza samburii. Taie prunele in jumatati. Intr-o cratita mai adanca,...Citeste continuarea

Supa crema de ciuperci - Reteta...

Postat de: privatelaura in Supe

Cum se prepara Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa: Spala ciupercile si lasa-le la scurs. Curata ceapa si cartofii si taie-i cuburi.  Pune un cub de unt si...Citeste continuarea

Tort Lucia si 90 de veri implinite...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv Blatul si cremele le-am pregatit cu o zi inainte, cremele trebuie sa stea la frigider cateva ore bune,...Citeste continuarea

Budincă de paste cu brânză -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei Fierbe pastele al dente, în apă clocotită, cu un praf de sare, apoi scurge-le de apă. Rade...Citeste continuarea

Placinta cu mere - Reteta gustoasa...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Placinta cu mere - Reteta gustoasa si aromata: Pune drojdia intr-un bol, cu putin zahar si putin lapte caldut. Lasa sa se activeze. Cerne faina intr-un castron, adauga un...Citeste continuarea

Negresă cu ciocolată: Desert...

Postat de: Bucataras in Prajituri

Cum se prepara Negresă cu ciocolată: Desert decadent și irezistibil: Într-un bol, mixează untul moale, un praf de sare și zahărul până devine cremos. Încorporează...Citeste continuarea

Rulouri din aluat fraged cu stafide...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Rulouri din aluat fraged cu stafide - Reteta delicioasa pentru un desert rapid: Intr-un bol mare, cerne faina si adauga sarea si zaharul pudra. Adauga untul rece si...Citeste continuarea

Prajitura cu morcovi si nuci -...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura cu morcovi si nuci - Desert aromat si gustos: Preincalzeste cuptorul la 180°C si pregateste o tava rotunda de copt (de aproximativ 24 cm) unsa cu unt si...Citeste continuarea

Biscuiți cu cașcaval - Gustarea...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Biscuiți cu cașcaval - Gustarea crocantă și delicioasă: Rade fin cașcavalul. Cerne făina și un praf de sare într-un bol și adaugă brânza mascarpone,...Citeste continuarea

Branza de vaci - Reteta simpla de casa

Postat de: Retete_gustoase in Mancare copii

Cum se prepara Branza de vaci - Reteta simpla de casa: Pune laptele intr-o oala si incalzeste-l la foc mic pana ajunge la o temperatura de aproximativ 35-40°C (sa fie caldut, dar nu...Citeste continuarea

Paste cu creveți - Rețeta simplă...

Postat de: Bucataras in Paste

Cum se prepara Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă: Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, apoi scurge-le. Pregătește o tigaie, pune...Citeste continuarea

Gogosi pufoase cu unt, preferatele...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Gogosi pufoase cu unt, preferatele copiilor Dizolva drojdia in alte cald, dupa ce adaugi in prealabil o lingurita de zahar si freci bine. Lasa amestecul deoparte 10-15 minute, pana...Citeste continuarea

Reteta de Prajitura Ruseasca" sau...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo" Pregateste o tava de 20x30 cm si pune in ea hartie pentru copt. Porneste cuptorul la 180 grade. Amesteca faina cu...Citeste continuarea

Paine cu secara si seminte o...

Postat de: bucatarasa in Piine

Cum se prepara Paine cu secara si seminte  o varianta sanatoasa a painii traditionale Pregatirea drojdiei: Intr-un bol mic, amesteca drojdia cu zaharul si 100 ml de apa calduta. Lasa...Citeste continuarea

Cornuri simple si usor de pregatit...

Postat de: bucatarasa in Piine

Cum se prepara Cornuri simple si usor de pregatit reteta pas cu pas Activarea drojdiei: Intr-un bol mic, amesteca laptele caldut cu zaharul si drojdia. Lasa amestecul sa stea timp de 10...Citeste continuarea

Brioșe cu ciocolată - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Brioșe cu ciocolată - Rețeta simplă pentru un desert gustos: Pregătește o tavă de brioșe și pune hârtii de copt. Toacă mărunt ciocolata. Sparge...Citeste continuarea

Gogoși cu lingura - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Gogoși cu lingura - Rețeta rapidă și ușoară Într-un bol amestecă oul, adaugă un praf de sare, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă iaurtul,...Citeste continuarea

Mac and cheese - Rețeta cremoasă...

Postat de: Bucataras in Paste

Cum se prepara Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză: Fierbe pastele în apă clocotită, cu un praf de sare, apoi scurge-le. Rade...Citeste continuarea

Reteta de aperitiv rapid cu rosii...

Postat de: Stella29 in Aperitive / Garnituri

Preparare Reteta de aperitiv rapid cu rosii si foietaj Pregatesti o tava in care pui hartie pentru copt si pornesti cuptorul la 200 grade. Taie rosiile felii subtiri. Amesteca usturoiul cu...Citeste continuarea

Prajitura cu prune cu aluat fraged...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Prajitura cu prune cu aluat fraged cu unt Speli bine prunele, scoti samburii si le tai in 2 sau in 4, in functie de cat de mari sunt. Presara peste ele suc de lamaie si zahar si...Citeste continuarea

Prajitura turnata cu mere - Reteta...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura turnata cu mere - Reteta rapida si gustoasa: Spala merele, curata-le de coaja si cotor, apoi taie-le cubulete. Pune merele intr-o cratita, adauga untul si...Citeste continuarea

Tarta cu mere - Desert delicios si...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Tarta cu mere - Desert delicios si fraged: Spala merele, curata-le de cotoare, apoi taie-le in felii foarte subtiri. Preincalzeste cuptorul la 180°C. Intr-un bol...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

ieri la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

pe 16.05 la 15:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]