Macrou la grătar

de elucubratiiculinare in Peste, 26 Mar 2013 | 6199 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucăți macrou proaspăt
  • 1 lingură zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 2 lămâi
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou la grătar:

Peștele se taie pe burtă și se curăță de intestine. Se taie capul și coada. Cu un cuțitaș ascuțit tăiem ușor pe lângă coloană și încercăm să eliminăm toate oasele, fără să tăiem peștele în două. Poate și reușim să-l dezosăm, doar nu vrem să se innece nimeni cu un os :) Spălăm bine pestele și se usucă cu un prosop de bucătărie. Se stropește cu zeama de la o lămâie.

Se condimentează cu zahăr și sare și se dă la rece pentru min. 30 minute. Se scoate din frigider, se stropește cu ulei pe toate părțile și se pune pe grătarul sau grilul încins. Se lasă câte 3 minute pe fiecare parte. Servim imediat cu lămâie și salata preferată.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la grătar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peşte marinat la grătar cu sos de portocale