Ciorba de peste

de alilianaa in Peste, 18 Mai 2013 | 16154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pesti macrou
  • un morcov
  • 2 cepe albe
  • un ardei gras
  • o jumatate de ardei capia rosu
  • 100 g orez
  • sare
  • 3 linguri otet balsamic
  • 400 g rosii cu zarzavat
  • o legatura de leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Pestele se portioneaza, se spala. 

Legumele se curata, se toaca.

Intr-o oala se pune la fiert apa cu sarea. Cand apa incepe sa fiarba bine se adauga ceapa, ardeiul, morcovul si orezul. Cad au fiert pe jumatate se adauga pestele. 

La final se pun rosiile din borcan. Se potriveste de sare. 

Am adaugat, la final, 3 linguri de otet balsamic. Am lasat sa mai fiearba 5 minute.

Am adaugat leustean verde.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

atentie la orez! eu am putut pune legumele impreuna cu orezul, deoarece am mai gatit cu el si stiam cat de bine fierbe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de crap oglindă (salontă)