Întâi de toate trebuie să spun că fasolea am făcut-o la oala sub presiune. Pentru care motiv, am pus fasolea la umflat din timp (ar fi mers şi fără această etapă) şi ciolanul...
Carnea am taiat-o bucati si am calit-o in putin ulei. Am adaugat putina apa, iar dupa 5 minute am pus ceapa si ardeiul tocate marunt. Am potrivit de sare si am lasat sa fiarba cateva minute, apoi...
Tiramisu reţetă adaptata
Prima si prima data..ca sa iasa un tiramisu ca la mama lui acas` trebuie sa faci sosul zabaglione...
Nimic mai simplu...Freci galbenusurile cu zaharul...
Conopida se desface buchețele și se pune la fiert, în apă clocotită, pentru 5 minute. Se strecoară și se ține la cald.
Se încinge uleiul într-o cratiță. Se călește...
Desfaci in buchetele broccoli si conopida si le fierbi in apa cu sare, timp de 3-5 minute -broccoli si 5-7 minute -conopida.
Ungi cu ulei, un vas termorezistent si il tapetezi cu pesmet.
Scoti...
Salam de biscuiţi, reţetă cu stafide
Topesti intr-o cratita, la foc mic, margarina, adaugi zaharul si amesteci pana se dizolva. Rupi ciocolata in patratele si o adaugi peste margarina,...
Punem la foc o oală cu puțină apă și un praf de sare, iar când atinge punctul de fierbere, adăugăm carnea porționată.
O lăsăm să fiarbă 2-3 clocote, apoi scurgem apa și clătim...
Intai am taiat ceapa marunt.
Apoi am taiat morcovii rondele,ardeiul rosu taiat cubulete.
Intr-o oala de 5 l am incins uleiul de masline,am adaugat ceapa si am lasat la calit.
Apoi am...
Blatul:
Mixati galbenusurile cu zaharul pana isi maresc volumul.
Adaugati iaurtul, apoi vanilia, praful de copt, cacaua si faina.
Albusurile le mixati spuma cu un praf de sare.
Incorporati...
Carnea de porc se taie bucățele cât să fie bune de înghițit, apoi se pun la fiert în vasul aparatului Multicooker de la Phillpis, pentru 30 de minute, la programul BOIL, cu...
Se asezonează bucățile de carne cu sare și piper, pe ambele părți, apoi se dau prin făină, să nu fie făină în exces, după care se așează pe o farfurie....
Se amestecă untul cu zahărul, gălbenușul de ou până se omogenizează, apoi se adaugă amidonul, praful de copt și făină, amestecându-se până ce se înglobează toate...
Carnea de vitel se spala si se portioneaza in cuburi de 3/3 cm .
Legumele se spala , se curata si din nou se spala .
morcovii se taie rondele cu ajutorul cutitului ondulat pentru...
Pulpa de curcan se cresteaza pe ambele parti(se poate lasa si la marinat cateva ore, daca aveti timp, eu nu am lasat-o).
Se condimenteaza pe ambele parti,se aseaza pe o bucata de folie de...
Cum se prepara Reteta de rulouri delicioase umplute cu crema de vanilie
Mai intai, se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Aluat:
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron pana cand se...
Preparare: se fierbe carnea si legumele pentru supa, eu le-am fiert in oala sub presiune timp de 30 de minute de cand am inchis supapa.
Intre timp pregatim galuscutele mixand ouale cu...
Pieptul de pui se spală, se scurge bine de apă, se fasonează și se taie apoi fâșii, nu mai groase de 1 cm.
Se mixează ouăle cu toate condimentele care sunt pe plac (sare, piper, boia...
Crema de galbenusuri:
Am inceput cu prepararea cremei de galbenusuri pentru a avea timp sa se raceasca.
Amestecam intr-o craticioara galbenusurile cu zaharul si amidonul. Adaugam treptat...
Cum se prepara Ciorba taraneasca de pui reteta ca la mama acasa
Puiul il curatam si il spalam. Il taiem in bucati si il punem la fiert intr-o oala cu apa rece si putina sare. Il lasam sa fiarba la...
Cum se prepara Cannelloni cu carne de pui, reteta delicioasa si aromata, pe placul tuturor:
Incepem cu prepararea umpluturii de carne.Tocam carnea.Morcovii ii curatam si razuim.
Intr-o cratita...
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Petre Roman cu crema de vanilie si caramel
Pentru blat: mixam ouale cu zaharul pana se albesc, adaugam faina amestecata cu praful de copt si nucile si...
Pentru astazi am ales
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Întâi de toate trebuie să spun că fasolea am făcut-o la oala sub presiune. Pentru care motiv, am pus fasolea la umflat din timp (ar fi mers şi fără această etapă) şi ciolanul...
Mancare de cartofi cu carne de porc afumata
Carnea am taiat-o bucati si am calit-o in putin ulei. Am adaugat putina apa, iar dupa 5 minute am pus ceapa si ardeiul tocate marunt. Am potrivit de sare si am lasat sa fiarba cateva minute, apoi...
Tiramisu reţetă adaptata
Tiramisu reţetă adaptata Prima si prima data..ca sa iasa un tiramisu ca la mama lui acas` trebuie sa faci sosul zabaglione... Nimic mai simplu...Freci galbenusurile cu zaharul...