Spaghete cu pui în sos onctuos

de Satisfyyourcravings in Spaghete, 1 Mar 2013 | 12465 vizualizari

 

Iată un preparat perfect pentru cei gurmanzi, dar care nu au prea mult timp de stat în bucătărie.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui fără piele şi os, tăiat cuburi
  • 200 grame spaghete
  • 150 grame creme fraiche
  • 1 gălbenuş de ou
  • sare/piper
  • ulei de măsline
  • brânză (Parmezan sau Cheddar)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu pui în sos onctuos:

Puiul acoperit cu sare și piper se rumenește bine pe toate părțile la foc mediu, 5-6 minute, până prinde o culoare aurie. 

Se scoate pe o farfurie și se lasă la răcit.

Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu 3/4 lingură de sare și se scurg. Se lasă puțin la răcit. 

Gălbenușul de ou se amestecă cu creme fraiche folosind un tel. Se adaugă bucățile de pui și sosul peste paste și se amestecă bine până când spaghetele sunt acoperite de sos pe toată lungimea lor. 

Se așează în farfurii și se presară bânză rasă deasupra.

TIPS-URI

1

Calorii pe porţie: 350

2

Spaghetele pot fi înlocuite cu linguine

3

Spaghetele și puiul nu se adaugă direct în sos pentru că există riscul ca gălbenușul să se gătească.

4

Am ales Cheddar pentru gustul său afumat, dar și pentru textura cremoasă

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu pui în sos onctuos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Linguine con pollo e mozzarella