Ei, Onesta....iar sunt"nelinistita" si nu pot sa-mi vad de treaba si sa ma odihnesc...:)))
Pt prima oara le pun asa, la borcan , pt ca nu am spatiu suficient in congelator pt toate.
La iarna, le bag in robot, le toc bine impreuna cu ardeii si adaug uleiul direct in robot, impreuna cu ceapa tocata, sarea si piperul si e gata salata de vinete.(reteta e testata si urmeaza sa o postez).
INGREDIENTE
- vinete
- ardei
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna:
Se coc vinetele si ardeii, se curata si se baga vinetele asa intregi in borcan, cate incap. Intre ele se baga bucatele mari de ardei copti.
Se capseaza si se pun la fiert in apa pana la nivelul capacului. Se fierb 30 de minute.
Pt. ca sunt mai sensibile, le-am si legat, ca sa fiu sigura ca stau intacte la iarna.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
