Tocanita cu coaste de purcel

de mihaelaM in Porc, 28 Apr 2011 | 3541 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7-8 coaste
  • 3cartofi mari
  • 3-4 cepe rosii
  • 1morcov
  • ardei gras
  • bulion de ardei
  • bulion din rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • basilico
  • foi dafin
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu coaste de purcel:

Coastele le-am prajit putin. Ceapa taiata potrivit, nu prea marunta impreuna cu morcovul taiat rondele le-am calit si tot aici am pus si ardeiul gras(eu am avut la congelator taiat cubulete). Am pus cam 2 ardei.

Cartofii i-am taiat cuburi si i-am adaugat peste ceapa calita si restul legumelor. Am adaugat coastele si apoi apa cat sa acopere. Am lasat sa fiarba cam 30min.

Dupa cele 30 min am pus sare,bulionul de ardei ,cel de rosii,cimbru si restul condimentelor si am mai lasat  cam 10min. 

Patrunjelul l-am taiat marunt si l-am adaugat dupa ce am dat la o parte de pe foc.POFTA BUNA!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu coaste de purcel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu afumatura