Tocanita de vara cu vinete si piept de pui

de katty in Pui, 17 Sep 2021 | 7653 vizualizari

 

 O tocanita de vara cu vinete si piept de pui, grozav de buna, potrivita pentru aceasta perioada.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 2 ardei rosii
  • 1 vanata mare
  • 150 gr rosii pasate
  • 1 piept de pui fara os
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • cimbru uscat
  • 2 foi de dafin
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel verde tocat fin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vara cu vinete si piept de pui:

Curatam ceapa si ardeii si ii taiem cubulete mici.

Curatam vanata, o descojim si o taiem cuburi pe care presaram sare si le asezam intr-o sita la scurs. Pieptul de pui  il taiem in bucati  potrivite. Intr-o craticioara incintam uleiul si punem pieptul de pui.

Cand pieptul de pui se albeste bine pe toate partile adaugam ceapa si ardeiul. Amestecam ocazional pana legumele sunt moi. Adaugam vinetele scurse si putina apa calda.

Fierbem 15 minute, apoi adaugam rosiile, sare, piper, cimbru si foile de dafin.

Fierbem la foc mic pana sosul scade.

Adaugam usturoiul, apoi oprim focul si presaram patrunjelul.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vara cu vinete si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tajine de pui cu legume