Spaghete carbonara, reţetă rapida

 Spaghete carbonara, reţetă rapida

Se fierb spaghetele in apa cu sare, conform timpului indicat pe ambalaj. Se strecoara si se trec printr-un jet de apa rece, ca sa nu se lipeasca intre ele.

Sunca de pui te taie cubulete si se caleste cu o lingura de ulei de masline. Galbenusurile se amesteca impreuna cu smantana si se adauga peste sunca, dupa ce am luat-o de pe foc. 

Cascavalul se da pe razatoare. Jumatate amestecam cu compozitia de mai sus, iar cealalta jumatate o punem in farfurie cand ornam.

Adaugam pastele peste compozitia de mai sus si amestecam bine.

In farfurie presaram pastele cu cascaval si ornam cu masline.

Pofta buna!