Pune spaghetele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj apoi scurge-le.
Intre timp topeste intr-o tigaie 40 gr unt. Adauga ciupercile si caleste-le 4-5 minute. Smantana amestec-o cu mierea, usturoiul si sare dupa gust. Adauga aceasta compozitie in tigaie, amesteca si lasa sa fiarba 3-4 minute. Adauga branza cu mucegai si lasa pana cand branza s-a topit. Incorporeaza 20 gr unt ramas si amesteca bine. In final adauga rozmarinul.
Amesteca spaghetele cu sosul cu ciuperci preparat si serveste.