Salata de ton cu cartofi si maioneza

de Merisor in Salate, 21 Aug 2014 | 17639 vizualizari

 

Imi place tare mult sa combin tonul in diverse salate.
Aceasta salata se aseamana cu cea orientala, cu mici diferente.
Este foarte buna, cu multa lamaie si ceapa rosie!

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi mari
  • apa pentru fiert cartofii
  • 3 conserve file de ton in suc propriu(3 x 150 gr)
  • cateva masline verzi fara samburi
  • 1 ceapa mare, rosie
  • piper macinat
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 capatana mica de usturoi(7 catei)
  • 1 lingurita mustar clasic
  • 250 ml ulei
  • zeama de la o lamaie
  • sare dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ton cu cartofi si maioneza:

Spalam bine cartofii si ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti.

Ii lasam sa fiarba pana cand incep sa se patrunda la testul cu furculita, apoi ii trecem prin jet de apa rece si ii curatam.

Maslinele, daca sunt prea sarate se vor pune in apa pentru a mai elimina din sare.

Ceapa se toaca solzisori, dar pastram si cateva rondele pentru ornare.

Cartofii curatati ii taiem in cuburi mai mici.

Intr-un bol incapator amestecam toate ingredientele tocate si presaram peste ele piper macinat.

Pentru maioneza, curatam usturoiul si il presam bine, apoi il amestecam cu galbenusul si mustarul si incepem sa picuram ulei putin cate putin, mixand energic.

Adaugam si sare dupa gust si din cand in cand zeama de lamaie.

Scurgem tonul de lichid si il adaugam peste ingredientele din bol, apoi amestecam totul cu maioneza.

A iesit o salata tare buna!

TIPS-URI

1

Se pot adauga si castraveciori murati, tocati sau feliati rondele.

2

Se pot adauga si oua fierte, ca la salata orientala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ton cu cartofi si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]