Riso con zucca e ali di pollo

de brunetica in Pui, 31 Oct 2011 | 3620 vizualizari

 

Daca tot este anotimpul dovleacului , de ce nu am prepara si un orez cu dovleac.

 

INGREDIENTE

  • 200 g. orez ,
  • 350 g. dovleac ,
  • o ceapa medie ,
  • 50 g. unt ,
  • 1/2 pahar de vin alb ,
  • 100 g. parmezan ,
  • sare ,
  • piper ,
  • o lingurita de secretul gustului ,
  • 5 aripioare de pui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Riso con zucca e ali di pollo:

Intr-o oala pui aripile de pui la fiert cu delicatul. In alta oala pui la fiert 150 g de dovleac curatat, spalat si taiat patratele

Intr-o tigaie topesti untul si adaugi ceapa taiata marunt. Cand ceapa este destul de calita ( dar nu rumena) adaugam orezul si restul de dovleac taiat patratele . Lasam la fiert pentru 5-10 minute amestecand. Adaugam vinul si supa in care au fiert aripile si lasam pentru 20-25 minute. Cand orezul este aproape gata adaugam dovleacul care a fiert separat ( trebuie sa fie pasat), amestecam si adaugam untul, sarea, piperul, aripile de pui si parmezan. Amestecam bine si lasam orezul la odihna pentru 10 minunte, oala trebuie sa fie acoperita. Asezam orez in farfurii si presaram parmezan .

TIPS-URI

1

Daca doriti sa aveti un orez mai parfumat si aromat adaugati o ramurica de rozmarin pus intr-un tifon

Daca ti-a placut reteta noastra "Riso con zucca e ali di pollo" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

ieri la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

ieri la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor