Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie

de katty in Ciorbe, 30 Oct 2021 | 11060 vizualizari

 

Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie
O ciorbita delicioasa si sanatoasa pentru zilele reci acrita cu lamaie dupa gust.
Pentru aceasta reteta avem nevoie de: morcov, ardei, ceapa, linte, usturoi

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie:

  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 200 gr linte verde
  • marar verde
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • cimbru uscat
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura ulei
  • zeama de lamaie dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie:

Cum se prepara Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie:

Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem.

Curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul rondele, ardeiul gras si ceapa cubulete. Usturoiul il taiem marunt. Intr-o oala punem uleiul la incins. Adaugam morcovul, ardeiul gras si presaram putina sare.Acoperim cu un capac i lasam la foc mic sa se inmoaie usor. Adaugam ceapa si dupa ce aceasta s-a inmuiat usor adaugam usturoiul.Cand acesta a inceput sa isi elibereze aroma adaugam  cimbru, foaia de dafin, apoi lintea verde scursa si acoperim cu apa calda.

Fierbem la foc potrivit pana toate legumele sunt fierte. Daca este nevoie mai adaugam apa, potrivim de sare si piper si mai dam cateva clocote. Inainte de a opri focul adaugam mararul verde tocat fin. Acrim ciorba cu zeama de lamaie dupa gust.

Gustoasa si sanatoasa este si Ciorba de linte rosie  dar ne-a placut foarte mult si varianta turceasca Mercimek corbasi

Va recomandam si reteta Supa crema de linte rosie

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de linte rosie, reteta gustoasa si sanatoasa