Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

de Bucataras in Supe, 13 Mar 2025 | 1146 vizualizari

 

Supa de linte este gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat. Rețeta de azi este în varianta de post, ideală pentru orice masă.
Pentru această Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post, sunt necesare următoarele ingrediente: linte, ceapă, rădăcinoase, ardei gras, bulion.

 

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post:
  • 300 gr linte roșie
  • 2 l apă
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 bucată păstârnac
  • 1 felie țelină
  • 1-2 lgte bulion
  • 2-3 lg ulei de măsline
  • 1 lgta chimion măcinat
  • 1 lgta boia dulce de ardei
  • fulgi de chlli (opțional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post:

Cum se prepara aceasta Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post:

Curăță și taie legumele. 

Încinge puțin ulei de măsline într-o cratiță și pune ceapa și ardeiul la călit. Adaugă morcovii tăiați rondele subțiri, păstărnacul și țelina tăiate cuburi. Amestecă puțin, apoi adaugă lintea și apă. Condimentează cu sare, piper proaspăt măcinat. Acoperă cratițacu un capac și lasă totul la fiert pentru aproximativ o jumătate de oră.  

După ce au fiert legumele, adaugă bulionul, boia de ardei, chimion și puțină apă ca să acopere toate ingredientele. Pune capacul pe cratiță și mai lasă la fiert încă 20 minute. 

Pasează fin cu ajutorul unui blender și condimentează dupa gust daca mai e nevoie.

Servește supa fierbinte, adăugând puțin ulei de măsline și fulgi de chilli, alături de niște crutoate aromatizate.

Este un deliciu fin și sănătos.

 O alta supa delicioasa si fina este si Supa crema din sparanghel sau Supa crema de ciuperci cu crutoane, o mancare foarte gustoasa si hranitoare. 

Îți recomandăm și rețeta de Supă cremă de dovleac copt cu ciuperci de pădure, absolut delicioasă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de linte