Prajitura "Krem a la Krem"

Blat:

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile , se omogenizeaza , iar la final plicul de Creme Ole. Se pune in tava cu hartie de copt (20x30), se da la cuptor 20-25 minute. Se scoate si se lasa la racit.

Crema:

Laptele , frisca si plicul de Creme Ole, se bat impreuna.

Glazura:

Se pun in ibric la topit pe abur, se lasa 1-2 minute la racit.

Asamblare:

Se pune blatul pe un platou, se pune crema si se glazureaza.