Negresa II

de susu in Prajituri, 24 Aug 2011 | 17423 vizualizari

 

O reteta clasica pe care o facea si bunica mea in copilarie

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de unt (eu nu am avut unt si am folosit margarina)
  • 250 ml lapte
  • 400 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 4 oua mari
  • 120 gr nuci
  • 50 gr cacao
  • Cateva linguri de cognac
  • 1 praf de copt
  • Esente
  • Coaja de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa II:

Nuca se prajeste putin in cuptor pentru a-i da o aroma. ½ din cantitate se macina fin si restul se toaca marunt.

Se fierbe untul impreuna cu zaharul, laptele, cacaoa si  esentele. Din aceasta compozitie se opresc 15 linguri. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga treptat faina, galbenusurile, nuca si la sfarsit albusurile spuma. Se coace intr-o tava mai mica ca sa iasa prajitura inalta. Se coace aproximativ 20-30 de minute in functie de cuptor.

Se pun peste prajitura cele 15 linguri oprite si se inchide focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa II" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

adry88 1

25.08.2011, 10:10

ce delicios

DIANA B 1

25.08.2011, 18:46

,,Piticaniile" alea sunt pe post de politisti de proximitate ???
Cremoasa negresa , mmmmmmmm

susu 1

26.08.2011, 11:43

Onesta ce simpatica esti, comentariile tale m-au facut sa zambesc de dimineata. Cam asa arata, cred ca pazesc negresele sa nu fie furate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu urzici de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

Salată de varză cu dressing de avocado - Rețeta savuroasă și sănătoasă

pe 13.03 la 16:29

Prăjitură de post cu fructe de pădure – rețetă simplă și delicioasă

pe 13.03 la 14:33

Pate de mazăre - Rețeta gustoasă de post

pe 13.03 la 10:58

Negresa de post - Reteta delicioasa si economica

de laura_n 7

pe 12.03 la 17:05

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]