Piftele la cuptor

intr-un castron mai mare punem carnea, oul, morcovul curatat si dat prin razatoare, patrunjelul tocat, usturoiul curatat si pisat, 2-3 linguri de pesmet, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, condimente, piperul si sare dupa gust. Amestecam bine.

Ungem o tava cu ulei si tapetata cu pesmet. Udam mainele si ne apucam sa facem piftelele.

Dam la cuptorul incalzit, le intoarcem o singura data.