Parfait cu biscuiti

de carmenvlad in Prajituri, 5 Apr 2011 | 15394 vizualizari

 

Odinioara era prajitura mea preferata.

 

INGREDIENTE

  • 8 linguri zahar
  • 50 g cacao
  • 1 ceasca apa
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 3 oua
  • 200 g biscuiti
  • 1 pachet unt (200g)
  • 1 cescuta lapte cu cacao (pentru inmuiat biscuitii)
  • 14 biscuiti pentru tapetat tava

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait cu biscuiti:

Se face un sirop din zahar, cacao, apa si zahar vanilat. Se lasa sa se raceasca. Se spumeaza untul cu cele trei galbenusuri, unul cate unul si se adauga siropul caldut putin cate putin. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu biscuitii sfaramati. Se adauga biscuitii peste compozitia de unt. Se amesteca usor si se pune compozitia intr-o forma de check tapetata cu o folie alimentara. Pe fundul tavii se pun biscuiti inmuiati in lapte cu cacao.  Se apasa compozitia bine cu lingura sa nu ramana goluri de aer si se da la congelator. Se serveste cu frisca, ciocolata rasa sau caramel. Eu am pus putin caramel deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait cu biscuiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu migdale si cacao