Muschi de purcel la cuptor

de Irina in Porc, 29 Apr 2009 | 49504 vizualizari

 

Am aici un alt fel de friptura. Secretul ei e sosul marinat in care tin carnea inainte.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru marinata:
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • o lingura de boia de ardei
  • cateva fire de cimbru proaspat
  • cativa catei de usturoi
  • sos de soia sau de stridii
  • zeama de la o portocala
  • 2-3 linguri de otet balsamic
  • cateva ciuperci champignon taiate felii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de purcel la cuptor:

Se cresteaza muschiul, se asaza frumos intr-o tava, se adauga marinata si se lasa cateva ore la fragezit. Se poate pune direct in cuptor daca timpul va preseaza, am incercat si asa, dar e mult mai gustoasa daca a stat macar o vreme la marinat. Iata rezultatul final!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de purcel la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]