Mucenici Moldovenesti

de Gherca Daniela in Dulciuri, 25 Apr 2014 | 3117 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 550 g faina;
  • 1 plic drojdie uscata;
  • 150g zahar;
  • 1 ou;
  • 75 g margarina;
  • 200 ml lapte
  • un praf de sare

Pentru uns: un galbenus de ou cu putin lapte

Pentru sirop:

  • 300 ml apa;
  • 150 g zahar tos;
  • 1 plic cu zahar vanilat;
  • esenta de rom si coaja de lamaie

Pentru terminarea mucenicilor dupa insiropare:

  • 4 linguri cu miere
  • 70 g miez de nuca macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici Moldovenesti:

In primul rand facem maiaua din plicul de drojdie cu cateva linguri de lapte cadut si faina si o lasam la dospit. Oul impreuna cu zaharul le batem pana se face o pasta mai groasa. Intr-un bol mai mare punem faina si o amestecam cu praful de sare, apoi face o gaura la mijloc si turnam maiaua, pasta din ou cu zahar si laptele caldut si incepem sa framantam si spre finam punem margarina care o topim la cuptorul cu microunde, dar nu toata odata. Apoi o lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce a crescut luam cate o bucata din aluat ii modelam in forma cifrei 8 si ii asezam in tava pe hartie de copt,( lasam spatiu intre ei ca o sa mai creasca), si ii ungem cu galbenus de ou si laptele, apoi dam tava la coptor.

Dupa ce s-au rumenit frumos, asa calzi ii insiropam si pe urma ii ungem cu miere si presaram nuca deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici Moldovenesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sfintisori moldovenesti