Gnocchi in sos cu carnati

de - Andreea - in Paste, 22 Noi 2017 | 3536 vizualizari

 

Un pranz absolut delicios !

 

INGREDIENTE

  • 400 gr gnocchi
  • 150 gr carnati
  • 150 gr suc de rosii
  • 50 ml vin alb
  • 30 gr provola
  • 6-8 rosii tip cherry
  • 1\2 ceapa
  • ulei de masline
  • busuioc
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi in sos cu carnati:

Curatam ceapa de coaja si o tocam marunt. Punem putin ulei intr-o tigaie si cand acesta este incins, adaugam ceapa. Lasam la calit, la foc mic.

Inlaturam pielita de la carnati si carnea o adaugam in tigaia cu ceapa. Dam focul la  potrivit si lasam circa 5 minute.

Adaugam vinul alb si lasam sa se evapore.

Adaugam in tigaie sucul de rosii si rosiile taiate in jumatate, potrivim de sare si piper si lasam la foc potrivit, pentru 20 minute. 

Separat punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si adaugam gnocchi. Lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj sau pana ce gnocchi s-au ridicat la suprafata.

Scurgem bine apa si adaugam gnocchi in tigaie, amestecand usor. Presaram provola data prin razatoare si putin busuioc proaspat.

Pofta buna!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi in sos cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu ton si ciuperci