Ghiveci de legume 2

de pity19 in Aperitive / Garnituri, 30 Aug 2014 | 3251 vizualizari

 

Foarte gustos acest ghiveci insa imaginile lasa de dorit din cauza orei de pozare!

 

INGREDIENTE

  • o mana fasole galbena
  • 1-2 vinete mici
  • 2 rosii
  • 4 ardei picanti
  • un ardei verde
  • sare
  • piper
Sos :
  • 100 gr smantana 20 % grasime
  • usturoi
  • un castravete mic curatat si dat pe razatoare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume 2:

  1. Clatim legumele ;
  2. Vinetele le curatam de coaja si taiem feliute ; Condimentam cu sare si piper ;
  3. Rosile le taiem  felii ; Condimentam cu sare si piper ;
  4. Ardeiu il scobim de seminte si taiem cubulete ; Condimentam cu sare ;
  5. Ardeii iuti ii taiem marunt ;
  6. La fasole taiem colturile si rupem in 2 ;
  7. Incingem un gratar de aragaz si adaugam rosiile , vinetele , ardeii iuti si ardeiul verde , lasam la rumenit pe ambele parti si scoatem pe o farfurie ;
  8. Fasolea o dam la fiert in apa cu sare pana acesta devine moale ; Scurgem de apa si punem peste legume ;
  9. Condimentam dupa gust ;
  10. Curatam usturoiul , dam pe razatoare ; Adaugam peste usturoi iaurt  , castravetele maruntit , sare , piper si amestecam ;

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume 2" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de legume