Friptura de vitel cu fasole verde

de mihaelar63 in Vita, 2 Mar 2020 | 3253 vizualizari

 

 Eu la inceput am fiert bucata de carne in supa limpede cu legume . Zeama a fost folosita pentru supa cu galuste .Cu carnea eram indecisa, doream o salata. Totusi m-am gandit ca o mancare calda ar fi mai apreciata in sezonul acesta rece .
 

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne vitel fiarta -de casa
  • 500 gr fasole verde frantuzeasca-congelata
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri unt
  • 1 lingura pasta de ardei kapia cu telina -de casa
  • 1/2 lingurita boia dulce de ardei
  • 1/2 lingurita pudra ghimbir
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde
  • sare
  • rosii cherry pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vitel cu fasole verde:

  1. Carnea fiarta de vitel se feliaza.
  2. Ceapa si usturoiul  se curata se toaca marunt.
  3. Sotati ceapa cu doi catei de usturoi in ulei amestecat cu doua linguri de unt.
  4. Adaugati boiaua, pasta de kapia si amestecati. Sarati usor.
  5. Turnati o cana de apa si puneti feliile de vitel in sosul format.
  6. Lasati carnea sa se inabuse la foc mic pana a scazut lichidul in exces.
  7. Condimentati cu piper si ghimbir. Amestecati.
  8. Fasolea verde fiarta se soteaza in putin unt amestecat cu usturoi tocat.
  9. La servit amestecati fasolea cu patrunjel verde tocat.
  10. Serviti feliile de vitel insotite de garnitura de fasole verde si rosii cherry.

                                Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

La fel se poate gati si carne de pui sau porc fiarta

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vitel cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Osso Buco alla Milanese