Ficăţei de pui pe cartofi la cuptor

de ionix in Ficat, 18 Oct 2010 | 9417 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofiori
  • 1 kg ficatei
  • busuioc
  • sare, piper
  • foarte putin cimbru
  • 1 ardei gras rosu
  • 6 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei
  • 100 ml cu apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficăţei de pui pe cartofi la cuptor:

Incepem prin a face cartofii. pentru ca ficateii se fac foarte repede, fierbem putin cartofii inainte. Cartofii se curata bine, se spala, se taie felii mai groase si se pun la fiert cu putina sare. Dupa ce sunt aproape fierti, se scot din apa si se condimenteaza cu putina sare si busuioc.

Ficateii se spala bine si se oparesc putin, pentru a iesi sangele din ei, iar apoi se scurg.

Cartofii fierti se pun intr-un vas de yena, uns cu ulei. Peste cartofi asezam ficateii, usturoiul taiat feliute si ardeiul taiat felii. Presaram busuioc, putin cimbru, sare si piper. Turnam si apa, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorla foc mic. Lasam 20-30 de min si apoi scoatem din cuptor.

Asezam in farfurii si peste presaram marar tocat marunt. Servim cu mujdei si mamaliguta.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

folia de aluminiu are rolul de a pastra ficatul suculent

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficăţei de pui pe cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

kamy 1

18.10.2010, 23:37

5fb

ionix 1

19.10.2010, 17:04

@Kamy... 5 fb= 5 de foarte bine? sau e b-ul in plus mersic

nadina73 1

21.10.2010, 17:44

vreau,imi plac

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu ceapa si nuci