Ficatei cu usturoi si smantana

de claudiaO in Ficat, 26 Iun 2014 | 8543 vizualizari

 

O reteta usoara, care ma scoate intotdeauana din dificultate.
Gustos si satios!

 

INGREDIENTE

  • 600 gr ficatei de pui
  • 400 gr smantana fermentata
  • 6-7 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 50 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu usturoi si smantana:

Ficateii de pui ii spalam cu grija si taiem in 2 bucatile mai mari.

Punem uleiul in tigaie si calim putin 4 catei de usturoi zdrobiti cu latul cutitului. Adaugam ficateii si ii inabusim putin, apoi turnam vinul si lasam pe foc pana scade lichidul. Presaram sare si piper. Scoatem ficatii cand sunt gata si pregatim sosul.

Turnam smantana peste ce a mai ramas in tigaie, presaram sare, piper si busuioc si mestecam pana se omogenizeaza si incepe sa dea in clocot. Adaugam ficatetii si amestecam putin sa se acopere cu sos. Punem la final patrunjelul tocat marunt si putem servi.

 

TIPS-URI

1

Eu cu Edi am servit alaturi de o garnitura de orez simplu,iar sotul simpli.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu usturoi si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu mamaliguta