Pentru mine este ceva inedit ,am primit reteta de la fica mea ,si ma-m gindit ca mai sunt flori de salcim sa fac o portie ,a fost un picut de zbucium fiindca ,am tinut florile prea mult in apa si asta a afectat un picut finisul dulcetii .,am fiert-o ca atare prea mult si s-a inchis la culoare ma-i mult decit ar fi trebuit ..Gustul este foarte bun si parfumat . Dupa mine as pune mai putine flori .. In rest totul este bine ..
INGREDIENTE
- 750 ml apa
- 1 kg zahar
- 500 gr flori salcam
- 1 lamaie (eu am folosit 2)
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din flori de salcam:
Se vor culege florile de cu o zi inainte de preparare. A doua zi se vor spala si se vor scurge foarte bine (sa nu tineti mult in apa fiindca absorb apa si afecteaza la fiert). Intr-o cratita se pune zaharul cu apa la fiert pina se face un sirop mai gros. Se adauga florile si se lasa la foc domol la fiert pina se leaga. Apoi se stoarce lamaia si se pune sucul in dulceata. Se pune in borcanele sterilizate in prealabil si dulceata este gata.
TIPS-URI
1
Se serveste ca atare alaturi cu un pahar cu apa
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
Nu am mai mancat dar sigur e aromata si buna 
te pupa Babi simona da asa este ceva inedit si pentru mine,si dupa parerea mea , cantitatea de floareeste prea mare fiindca este volum mult si usoara floarea ,si un picut prea parfumata mi se pare mie dar are un gust foarte bun 
da rocsi asa este si gustoasa si parfumata ,culoarea trebuie sa fie un picut mai deschisa dar eu am fierto mai mult fiindca nu am stors bine floarea dupa spalare ,totul trebuie facut ca la carte altfel ,nu iese asa cum trebuie ,,
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
