Drob de miel

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 19 Apr 2011 | 4653 vizualizari

 

Drobul de anul trecut.

 

INGREDIENTE

  • organele de la un miel (inima,rinichi,ficat,limba,splina)
  • 2 oua
  • 2 cepe mari
  • 1 lingura de patrunjel si marar,tocat marunt
  • 1 lingura de ceapa verde (partea verde) tocata marunt
  • sare,piper
  • 1 felie de paine
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de miel:

Se maruntesc  organele de miel cu ceapa,care poate fi folosita ca atare sau se poate cali putin. Se adauga untura si felia de paine care a fost inmuiata in apa si stoarsa.

Adauga sare,piper,patrunjel,marar,ceapa verde,ouale si amesteca totul bine.

Intr-o tava de copt de cozonac se aseaza stomacul bine spalat,cat sa acopere partea de jos si cele laterale ale tavii.

Se pune amestecatura din organe in tava si se acopera.

Se coace la cuptor cam o ora.

Se scoate si se lasa sa se raceasca inainte de a taia.

Paste Fericit!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob din carne amestec si ciuperci