Cotlete de porc cu pui la cuptor

de ionix in Mancaruri cu carne, 7 Oct 2010 | 9513 vizualizari

 

in ultima perioada am preferat sa-i gatesc sotului la cuptor... :p

 

INGREDIENTE

  • 6 cotlete de porc
  • 6 ciocanele
  • 100 ml vin alb sec
  • Sare
  • Pudra de chilli
  • 100 ml apa
  • 10 catei de usturoi
  • Busuoic
  • Cimbru
  • O lingura cu sos de soia
  • O lingura cu ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu pui la cuptor:

Spalam carne bine si o curatam de eventuale impuritati.

Amestecam intr-un bol: sare, chilli, cimbru si busuoic. Cu amestecul de ingrediente, ungem bine bucatile de carne.

Ungi un vas de yena cu ulei si asezi mai intai cotletele. Peste cotlete asezam puiul si stropim cu apa, vin si sos de soia.  Asezam usturoiul taiat feliute, printre bucatile de carne. Dam vasul la cuptor, nu preincalziti cuptorul.

Lasam la foc mic , invartim din cand in cand bucatile de carne, pana cand se inmoaie carnita. Cand carnita este gata, dam focul la iute si lasam pana se rumenesc toate bucatile de carne.

Friptura se serveste calda. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc marinat cu mustar si ciuperci