Ciorba de porc

de - Andreea - in Ciorbe, 26 Iul 2013 | 4042 vizualizari

 

O ciorbita buna si sanatoasa !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg oase porc cu carne
  • 4 morcovi
  • 2 dovlecei
  • 5 fire ceapa verde
  • 5 cartofi
  • 1 ardei gras
  • 3 tije telina
  • 2 oua
  • bors
  • patrunjel
  • delikat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc:

Carnea se pune la fiert in apa rece.La primul coloc schimbam apa.In apa cea noua punem sare si lasam carnea sa fiarba luand mereu spuma.

Punem morcovul taiat in doua si apoi rondele si tijele de telina taiate tot rondele.

Dupa aprozimativ 10 minute adaugam ardeiul tocat marunt,ceapa tocata,dovlecelul taiat in patru si apoi rondele si cartofii curatati de coaja si taiati cuburi.Se pune sare,piper si delikat dupa gust.

Cand carnea si legumele au fiert,punem borsul.

Spre sfarsit punem patrunjelul si ouale batute.

Se serveste fierbinte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

ieri la 10:06

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors