Ciorba de porc

de - Andreea - in Ciorbe, 26 Iul 2013 | 4255 vizualizari

 

O ciorbita buna si sanatoasa !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg oase porc cu carne
  • 4 morcovi
  • 2 dovlecei
  • 5 fire ceapa verde
  • 5 cartofi
  • 1 ardei gras
  • 3 tije telina
  • 2 oua
  • bors
  • patrunjel
  • delikat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc:

Carnea se pune la fiert in apa rece.La primul coloc schimbam apa.In apa cea noua punem sare si lasam carnea sa fiarba luand mereu spuma.

Punem morcovul taiat in doua si apoi rondele si tijele de telina taiate tot rondele.

Dupa aprozimativ 10 minute adaugam ardeiul tocat marunt,ceapa tocata,dovlecelul taiat in patru si apoi rondele si cartofii curatati de coaja si taiati cuburi.Se pune sare,piper si delikat dupa gust.

Cand carnea si legumele au fiert,punem borsul.

Spre sfarsit punem patrunjelul si ouale batute.

Se serveste fierbinte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

ianculubita 1

26.07.2013, 18:29

buna,buna de tot

Bya Ralu 1

26.07.2013, 19:16

buna ciorbita

Rocsi 1

26.07.2013, 21:22

Mmm ce gustoasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]