Castraveti covasiti la soare

de MotanLaOale in Muraturi, 6 Aug 2021 | 10339 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 3 kg castraveti
  • 2 legaturi marar
  • sare grunjoasa de muraturi
  • borcan de 5 litri
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti covasiti la soare:

Se spala castravetii si se taie capetele care pot fi amare.

Intr-un borcan de 5 litri se pun 2 legaturi de marar pe fund si se pozitioneaza castravetii sa incapa.

Deasupra se pune opritor sa tina castravetii sa nu se ridice la suprsfata.

Se amesteca o lingura de sare la 1 litru de apa calduta si se pune peste castraveti. (sunt necesari cam 3 litri)

Se pot pune si cativa catei de usturoi daca va plac, dar dupa mine incep sa semene cu cei de iarna cu usturoi.

Se acopera cu o farfurioara si se pun afara la caldura pentru 3-4 zile pana se acresc (ai mei s-au facut in 3 zile).

Cand sunt acri cum ne plac se introduc in frigider si se tin la rece pana se consuma.

Se consuma langa friptura.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti covasiti la soare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati in saramura