Carne de vita sotata in stil mongolez

de Catalina L in Vita, 17 Aug 2018 | 5091 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g de muschi, vrabioara, file de vita taiat bucatele
  • 3 linguri ulei
  • 2 fire de praz (partea alba)
  • 1 felie subtire de ghimbir cu tot cu coaja tocata marunt
  • 3 catei de usturoi tocati marunt

Marinata:

  • 1 lingurita plina de amidon de porumb
  • 2 linguri sos soia light
  • 2 linguri apa
  • 1 lingura otet de orez

Pentru sos:

  • 2 lingurite sos de stridie
  • 2 linguri sos soia light
  • 1 lingura sos soia dark
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1/2 Kub de pui « Maggi »
  • 1 lingurita zahar
  • sare, piper
  • seminte de susan
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita sotata in stil mongolez:

Puneti intr-un castron toate ingredientele de la marinata cu carnea, amestecati si dati la rece cel putin 30 de minute.

Incalziti 1 lingura de ulei intr-o tigaie mare sau un wok si sotati carnea de vita cu marinata pana este pe jumatate gatita.

Puneti piper, scoateti si lasati deoparte.

In aceeasi tigaie incalziti restul de ulei si reveniti ghimbirul cu usturoiul.

Puneti prazul taiat fin si rumeniti impreuna cateva minute.

Adaugati carnea de vita si toate ingredientele pentru sos.

Gatiti impreuna - 10 minute maximum.

Adaugati piper (sare) si serviti cald cu orez sau cu paste chinezesti -noodles- vezi reteta aici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita sotata in stil mongolez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos de vitel cu orez