Stufat cu carne de vitel

de MotanLaOale in Vita, 2 Mai 2011 | 19515 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g piept vitel
  • 6 legaturi ceapa verde
  • 4 legaturi usturoi verde
  • 1 ceapa
  • 3 linguri pasta tomate
  • 3-4 rosii
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat cu carne de vitel:

Pieptul de vitel se taie in bucati potrivite si se spala.

Ceapa veche se curata si se toaca marunt.

Intr-o cratita se pun 3-4 linguri ulei cu ceapa tocata si carnea si se lasa 2-3 minute pana se albeste carnea.

Se adauga apa si un pic de sare si se lasa la fiert 30-40 minute.

Intre timp se curata ceapa si usturoiul verde, se spala si se taie bucati de 3-4 centimetri si partea alba si partea verde.

Cand este fiarta carnea se scoate pe o faefurie si se scot oasele.

Se pune ceapa si usturoiul verde in cratita si se lasa cateva minute sa scada.

Se adauga si carnea in cratita si se lasa la fiert 15-20 minute.

Se adauga rosiile taiate marunt se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.

Se incinge cuptorul si se pune cratita si se lasa pana scade cat dorim.

Se potriveste de sare si se lasa sa se rumeneasca putin la suprafata si sa iasa uleiul deasupra si este gata.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat cu carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Escalop boieresc