Carnati de casa

de Florin A in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2015 | 7107 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg pulpa de porc
  • 5 kg fleica
  • 2 kg pulpa de porc cu grasime
  • o cutie cu mate (10-15 metri)
  • 1 kg usturoi
  • condimente dupa gust: sare, piper, ardei iute macinat, cimbru uscat
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Se toaca carnea.

Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, ardei iute, cimbru uscat (maruntit) si usturoi pisat.

Se amesteca totul pana ce se obtine o compozitie omogena. 

Se lasa la rece peste noapte, pentru a se intrepatrunde toate aromele.

Matele spalate si curatate bine se umplu apoi cu compozitia pregatita.

Carnatii astfel obtinuti se lasa la uscat sau daca este prea cald, se pot congela.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Anett 1

30.12.2015, 20:53

super carnaciori!

Rocsi 1

30.12.2015, 21:02

Ce aspectosi! Bravo!

mihaelar63 1

30.12.2015, 23:41

Cei mai buni carnati , cei preparati in casa De la craciun dou zile mananc doar carnati , daoua pauza , si tot asa Regim disociat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

de oanapl 8

pe 13.04 la 13:30

Salată cu porumb și feta – rețetă rapidă, fresh și delicioasă

pe 13.04 la 05:52

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

pe 10.04 la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

TOP
utilizatori

oanapl

3207 puncte

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

1029 puncte

bucatarasa

600 puncte

MotanLaOale

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]