Au iesit foarte buni carnatii de casa,nici nu se compara cu cei din comert care numai carnati nu sunt :D
Mie imi plac afumati cu mamaliguta si varza murata :)
INGREDIENTE
- 5 kg carne de porc tocata
- 1 kg slanina tocata
- 2 capatani de usturoi
- sare
- piper
- cimbru
- boia
- mate de porc subtiri
39comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
Carnea tocata si slaninuta se pun intr-un vas mare.In mijlocul carnii se face o adancitura unde se adauga usturoiul pisat,sarea ,1 cana de apa calduta ,piperul si celalalte condimente.Se amesteca foarte bine compozitia si se formeaza carnati care se inteapa din loc in loc cu un ac pentru a nu ramane aer.
Noi jumatate i-am afumat si jumatate i-am bagat la congelator :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2060 puncte
1577 puncte
1245 puncte
1200 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
