Caesar Salad my way

de epurasha2bb in Salate, 21 Noi 2012 | 7013 vizualizari

 

Caesar Salad e salata mea preferata si desi o fac rar fiindca e ceva mai meticuloasa , o fac cu mare drag si o savurez alaturi de persoane dragi .Ultima data cand am facut salata asta a fost cu ocazia vizitei prietenei mele bune Crista din Olanda.Stiu ca se face in mai multe feluri inclusiv cu ou fiert dar eu am ales varianta care-mi place mie.

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde mare
  • 1 morcovas
  • 1 frunza -doua de varza rosie
  • 3- felii de paine pt.crutoane
  • un cubulet mic de unt
  • cimbru uscat, sare, piper negru
  • 1/2 piept de pui
  • cateva linguri de sos tartar gata facut pentru decor final
  • cascaval
  • arpagic rondele
  • 2 linguri ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caesar Salad my way:

Spalam si curatam legumele si salata.Rupem in bucatele mici salata.Morcovul se taie pe luing in bastonase mici subtiri.Varza rosie la fel pe lung in firicele.Pieptul de pui se curata de pielite, se spala si se zvanta, se unge cu putin ulei de masline, se da cu sare si piper negru si se pune pe gratar invelit in folie de aluminiu astfel incat va pastra dungile de gratar dar nu se va usca de tot carnea ramanand frageda in interiorul foliei.Pregatim crutoanele incingand o tigaie de tfelon gros, ungem cu unt, taiem painea unsa cubulete si presdaram cimbru, sare si piper.Aruncam cubuletele in tigaie si le rumenim acolo pe toate partile.Se taia pipetul facut la gratar in fasii, se arunca pe deasupra salatei, se presara crutoanele si cuburile de cascaval deasupra la final sosul tartar si arpagicul .Gata !

TIPS-URI

1

se poate folosi maioneza simpla sau cu mustar in locul sosului tartar;

2

se pot adauga sferturi de ou fiert ;

3

se pot adauga si fileuri de ansoa ;

4

se pot adauga si masline :

Daca ti-a placut reteta noastra "Caesar Salad my way" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Caesar