Brownie Cheesecake

de angyb in Prajituri, 12 Iun 2012 | 18427 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Crema de branza:
  • 250 g ricotta
  • 250 g mascarpone
  • 100 g crema de branza
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingura de faina
  • esenta de vanilie
  • 1 ou
  • Pt.brownie:
  • 300 g ciocolata
  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 6 oua
  • 1 varf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownie Cheesecake:

Crema de branza:

Intr-un bol punem toate ingredientele pt.crema de branza si mixam bine pana cand se omogenizeaza compozitia si dam la rece pana cand pregatim aluatul pt.brownie.

Topim ciocolata impreuna cu untul pe baie de abur si le lasam sa se raceasca. Separat mixam ouale cu zahar pana cand devin spuma dupa care adaugam ciocolata topita. Incorporam faina amestecata cu praf de copt si un varf de sare si amestecam bine. Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra cu o lingura punem gramajoare din crema de branza. Cu o furculita tragem usor de bulgarasi de branza sa se amestece putin cu aluatul de ciocolata.

Dam la cuptor preincalzit pana cand trece testul cu scobitoarea.

Pofta buna!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownie Cheesecake" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brownie de iarna