Varza se toaca marunt si se freaca cu putina sare sa se inmoaie.
Ceapa tocata marunt se pune la calit in putin ulei. Apoi se adauga bulionul si varza tocata. Se toarna circa 1 cana cu apa si se acopera cu capacul, lasandu-se sa fiarba la foc mic. Cand este aproape gata se potriveste de sare,...
Uleiul se pune la incins intr-o cratita incapatoare.
Ceapa se curata si se toaca marunt apoi se pune la prajit in uleiul incins.
Mazarea se scurge de zeama si se clateste cu putin apa apoi se adauga peste ceapa calita. Se adauga bulionul si apa cat sa acopere mazarea.
Se lasa sa fiarba...
Varza dulce cu carnati de casa
Varza se toaca marunt si se freaca cu putina sare sa se inmoaie. Ceapa tocata marunt se pune la calit in putin ulei. Apoi se adauga bulionul si varza tocata. Se toarna circa 1 cana cu apa si se acopera cu capacul, lasandu-se sa fiarba la foc mic. Cand este aproape gata se potriveste de sare,...
Mancare de mazare cu carnati
Uleiul se pune la incins intr-o cratita incapatoare. Ceapa se curata si se toaca marunt apoi se pune la prajit in uleiul incins. Mazarea se scurge de zeama si se clateste cu putin apa apoi se adauga peste ceapa calita. Se adauga bulionul si apa cat sa acopere mazarea. Se lasa sa fiarba...