VITA STROGANOFF

de Retete_Haplea in Vita, 20 Apr 2015 | 5242 vizualizari

 

Cel mai scurt drum către clipe frumoase,
Se spune, e o masă potrivită
Cu ingrediente deloc pretențioase
Cum ar fi ceapă, ciuperci și vită.

 

INGREDIENTE

800 g pulpa de vita taiata fasii subtiri,

2 cepe medii,

500 g ciuperci,

3-4 catei de usturoi,

50 g unt,

100 ml vin alb,

1 lingura rasa de faina,

3 linguri smantana grasa,

condimente (sare, piper)

Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA VITA STROGANOFF:

Topim untul apoi calim fasiile de carne de vita date prin faina. Le calim pana isi schimba culoarea, apoi le scoatem pe o farfurie.
In aceeasi tigaie calim ciupercile taiate felii.
Apoi adaugam ceapa taiata julien si usturoiul pisat.
Dupa 3 minute adaugam carnea si vinul, apoi acoperim cu apa (supa) cat sa acopere carnea.
Condimentam cu sare si piper dupa gust, lasam sa fiarba circa 40 minute, ca sa scada zeama.
Adaugam smantana. Luam de pe foc.
Am servit paste pe post de garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "VITA STROGANOFF" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din muschi de vita