Varza calita cu afumatura

de Anamaria Cook in Porc, 14 Mar 2012 | 4195 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita
  • 150 g afumatura
  • o ceapa marisoara sau doua mai mici
  • 2 morcovi
  • marar
  • bors dupa gust(eu am folosit o lingura bors magic)
  • sare si piper
  • un cub vita
  • 2 linguri pasta de tomate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu afumatura:

Se pune afumatura la prajit in putin ulei.

Cand carnea a inceput sa se rumeneasca se adauga ceapa taiata marunt si morcovul dat prin razatoare.

Intre timp tocati varza marunt.

Puneti varza in cratita peste ceapa calita si adaugati apa cat sa acopere totul. Potriviti de sare acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic.

Cand varza sa fiert adaugati cubul de vita, pasta de tomate si borsul, lasati sa fiarba inca 10-15 minute.

La final adaugati mararul taiat marunt. Serviti cu mamaliguta (eu nu am avut) si ardei iute.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza murata calita cu coaste de porc, reteta traditionala romaneasca