Reteta by Corina33. A iesit minunat de buna....
INGREDIENTE
- 250 g zahar
- 500 ml apa
- 500 g faina
- 1 plic si jumatate praf de copt
- 1 lingura scortisoara macinata
- zeama de lamaie
Glazura :
- 100 g ciocolata cu lapte
- 25 g unt
- 80 ml frisca lichida
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce glazurata:
Se caramelizeaza zaharul, apoi se stinge cu apa si se lasa la foc mic pana se dizolva caramelul. Se da la racit.
Se amesteca in sirop scortisoara , praful de copt stins cu zeama de lamaie si faina. Se mixeaza bine ca sa nu ramana cocoloase, apoi se toarna in tava 25 / 35 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit pentru 35 - 40 minute. Se face pentru siguranta testul scobitorii.
Intr-un vas pe foc mic se topesc ciocolata , untul si frisca lichida. Cand s-a obtinut o glazura omogena se da putin la racit apoi se repartizeaza pe cubuletele de prajitura foarte bine racita. Se presara deasupra ciocolata alba rasa, ornamente colorate de zahar sau altele.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
