Tortulete aperitiv

de epurasha2bb in Pui, 14 Feb 2011 | 4276 vizualizari

 

happy valentine's day everybody!

 

INGREDIENTE

  • pentru stratul alb cu pui:
  • 2 pulpe de pui dezosate;
  • 1 lingurita tarhon Kotanyi;
  • 1 /2 lingurita piper cu lamaie din rasnita Kotanyi;
  • 1/2 lingurita ciuperci cu verdeturi si sare iodata Kortanyi;
  • 2 ciupercute mici champignion;
  • 1 triunghi de branza topita cu verdeturi
  • pentru stratul rosu cu ardei:
  • 2 ardei mari Capia rosu;
  • 1 graunte de usturoi;
  • 2 felii de ceapa rosie;
  • 1/2 lingurita de amestec ciuperci cu verdeturi si sare iodata din Ransita Kotanyi
  • 1 triunghi de branza topita cu ardei rosu
  • pentru stratul negru cu masline:
  • 20 de masline negre
  • 1 triunghi de branza topita cu smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulete aperitiv:

Se dezoseaza pulpele de pui si se toaca carnea bucatele.Se pun in tigaia incinsa cu 2 linguri de ulei si dupa 5 minute in care amestecam adaugam si cele 2 ciuperci tocate, tarhonul si condimentele Kotanyi(cele rasnite).Cand e gata facuta carnea oprim focul si lasam sa se raceasca , apoi mixam in robotel impreuna cu branza topita. Eu folosesc foarte rapid si usor un blender Philips minunat care cu montat, mixat si curatat mi-a luat un minut. Este gata stratul alb.

Trecam la stratul rosu, taiam ardeii bucatele si ii calim in tigaie 3 minute amestecand si ceapa rosie, apoi spre sfarsit se adauga si usturoiul si 1/2 lingurita de amestec ciuperci cu verdeturi si sare iodata din Ransita Kotanyi. Cand e gata se lasa sa se raceasca si apoi se mixeaza impreuna cu triunghiul de branza topita cu ardei Hochland. E gata si stratul rosu.

Pentru stratul negru curatam maslinele negre de samburi si le calim usor. Apoi le mixam reci cu un triunghi de branza topita cu smantana.

Decupam inimioare dintr-un blat de miez de paine si apoi adaugam straturile colorate pe rand, ultimul folosit fiind cel cu ardei care este mai fluid si e ca o glazura iar la gust semana foarte tare cu o zacusca delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulete aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete de pui