Un tort rapid, racoros si putin costisitor, dulce acrisor fara oua si fara coacere.
INGREDIENTE
- 1 pachet piscoturi
- 1 borcan gem de prune acrisor cu nuci(400g)
- pentru crema de vanilie:
- - 1 L lapte
- - 1 pachet budinca de vanilie
- - 4 linguri zahar
- - 4 linguri faina
- - 1/2 pachet unt
- - esenta de vanilie
- - sare
- frisca pentru ornat
- 1 lingurita ness
- topping de fructe
- sirop pentru piscoturi(apa+zahar+esenta)
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor:
Am inceput cu crema de vanilie. Am amestecat budinca cu faina, zaharul si putin lapte rece, apoi am turnat lapte caldut putin cate putin omogenizand continuu. Am pus pe foc si am fiert (2-3 clocote) de asemeni mestecand continuu. La sfarsit am pus untul si esenta de vanilie.
Am lasat sa se raceasca dar nu de tot pentru ca se toarna calduta peste piscoturi.
Am luat o forma de cozonac. am tapetat cu folie si am asezat primul rand de piscoturi insiropate doar putin pe ambele parti. Am asezat intai piscoturile pe latul formei. Peste piscoturi am pus un strat subtire de gem, am acoperit cu crema de vanilie si am pus al doilea rand de piscoturi de-a lungul formei de data aceasta si am alternat asa pana la ultimul rand de piscoturi dupa care am dat la rece.
Cand s-a inchegat bine, am rasturnat si am ornat cu frisca pentru ca nu mi-a ajuns crema de vanilie, de obicei ornez tot cu crema de vanilie. Am presarat ness deasupra si am stropit cu topping de visine.
TIPS-URI
1
reteta se poate face de post cu biscuiti si crema de gris.
2
Gemul trebuie sa fie acrisor, se amesteca cu putina zeama de lamaie daca este dulce.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
