Tocanita de pui de tara

Carnea se condimenteaza cu sare, piper, boia.

Ceapa se curata, spala si se toaca.

Ardeiul se curata de seminte si cotor,se spala si se taie.

Usturoiul se curata si se piseaza.

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins.

Se adauga ceapa si se caleste.

Se adauga si carnea si se mai caleste cateva min impreuna cu ceapa.

Se adauaga ardeiul si usturoiul.

Se adauga sucul de rosii si 2 cani de apa.

Cand, carnea s-a fiert se ia de pe foc.

Noi am servit alaturi de mamaliguta calda.

Pofta buna!