INGREDIENTE
- 1 kg pipote de pui
- 1 ceapa mare
- 2 lingurite de pasta de legume
- 2 catei de usturoi
- 1/2 pahar vin alb
- pasta paprika, putina boia de ardei dulce
- 1 cutie mica de rosii in conserva
- 1/2 pahar pasta de rosii
- sare, piper, supa de pui, chilli
- ulei de masline
Pentru servire felii de paine de casa
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pipote picanta:
Pipotele se spala si se tau daca sunt prea mari. eu am folosit congelate.
Tocam marunt ceapa si o calim cu ulei de masline. Adaugam pasta de legume (eu am facut inc asa- vezi reteta) si am calit pana a devenit sticloasa. Adaugam pipotele si le frigem 2 minute . Adaugam boiaua si pasta de ardei rosu , rosiile maruntite, vinul si pasta de rosii. Peste toate turnam supa de pui (eu am avut pastrata de la un pui fiert , dar puteti folosi cub knorr) . Adaugam sare, piper si chilli. Acoperim si lasam sa fiarba bine pana se inmoaie pipotele ff bine.(cca 1,5 ore) .
Sosul trebuie sa se ingroase putin si pipotele sa fie foarte fragede si moi.
La servire asezam in farfurie o felie de paine de casa si turnam pipotele deasupra cu sos din abundenta. Sau dupa preferinta puteti face o mamaliga .
Ce bine arata! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
