Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare

de Patricia Iordache in Porc, 28 Aug 2013 | 54772 vizualizari

 

Au trecut zilele toride de vara si au sosit zilele ploioase si racoroase. Ce merge mai bine decat o tocanita cu carne si cateva muraturi alaturi? Sper sa va placa.
Toata savoarea legumelor adunata intr-o mancare satioasa si foarte gustoasa. 
Pentru Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cotlet porc, cartofi, morcovi, ardei, ceapa, usturoi, pasta tomate.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare
  • 400 gr. cotlet de porc fara os;
  • 4-5 cartofi;
  • 200 gr. baby morcovi congelati sau 1-2 morcovi proaspeti;
  • 1 ardei capia rosu;
  • 1 ceapa;
  • 5 catei de usturoi;
  • 3 foi de dafin;
  • 1 lingura pasta de tomate;
  • 500-600 ml. apa fierbinte;
  • 3 linguri cu ulei;
  • sare;
  • piper;
  • cimbru uscat;
  • patrunjel proaspat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare:

Iata cum se prepara Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare

Punem uleiul intr-o cratita de inox si adaugam carnea taiata cubulete. Lasam sa se rumeneasca usor amestecand rar. 

Dupa aproximativ 15-20 minute adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul capia taiat cubulete.

Adaugam sare, piper, foile de dafin, cimbru si amestecam. Adaugam apa fierbinte si lasam sa ajunga la punctul de fierbere.

Taiem cartofii in bucati potrivite si ii adaugam in momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Daca avem morcovi proaspeti (nu congelati) ii adaugam si pe ei, dupa ce i-am taiat rondele.

Amestecam si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute. Adaugam  baby morcovii(eu din acestia am folosit), cateii de usturoi pisati si mai lasam sa fiarba inca vreo 10 minute.

Oprim focul, adaugam patrunjel proaspat tocat si servim.

Incearca si reteta de Tocana bunicii, o mancare buna de te lingi pe degete. 

Iti recomandam si varianta savuroasa de Tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar pe care o poti savura cu niste Castraveti covasiti la soare, buni si crocanti.

TIPS-URI

1

Serviti alaturi de muraturi sau salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de dovlecel si fasole verde, cu costita afumata