Toast cu ou posat si avocado

de Bucataras in Sandvisuri, 28 Ian 2020 | 3062 vizualizari

 


In seara asta am pregatit ceva mai fancy, un toast cu avocado si ou posat, o reteta pe care am descoperit-o de curand si am zis ca trebuie neaparat sa o fac si eu. 
Si pentru ca imi place asa de mult avocado, reteta mea contine si guacamole si felii de avocado. :D 

 

INGREDIENTE

  • 3 avocado
  • zeama de lime
  • coriandru (sau patrunjel verde)
  • ceapa rosie
  • usturoi
  • ardei iute (optional)
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 2 felii de toast
  • amestec de seminte: dovleac, susan, in, floarea-soarelui, etc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Toast cu ou posat si avocado:

Taie un avocado in doua, indeparteaza samburele si scoate miezul intr-un bol. Stropeste cu zeama de lime, paseaza, apoi adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, sare si piper. Pune coriandru verde tocat sau patrunjel si putin ardei iute tocat cubulete si amesteca.

Pune painea la prajit si intre timp pregateste oul posat.

Pune apa la fiert si cand ajunge la punctul de fierbere sparge cate un ou pe rand intr-un bol.

Toarna ouale usor in apa, lasa-le la fiert pt 2 minute la foc moale, apoi scoate-le cu o paleta pe un prosop de hartie.

Unge o felie de toast cu guacamole, aranjeaza felii subtiri de avocado, ca intr-un evantai, apoi deasupra oul posat.

Presara seminte (eu am pus din belsug :)) ), putina boia si sare proaspat rasnita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Toast cu ou posat si avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bucataras 1

31.01.2020, 09:25

Mihaela Poti inlocui avocado cu ciuperci sau cu felii de jambon sau somon afumat.

dantes 1

01.02.2020, 10:02

Bun si sanatos!

Panacris 1

01.02.2020, 17:30

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor