Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit

Prepararea este extrem de simpla, se lasa taieteii in apa clocotita rimp de 3-5 minute. Separat se inabuseste in aburi spanacul verde pret de cateva secunde pana se inmoaie frunzele. Crevetii decorticati se trag la tigaie in putin ulei de susan si pret de un minut. Ardeii se taie fasii lungi si ceapa verde rondele.

Se monteaza farfuria cu taieteii la baza apoi legumele si crevetii, se mai asezoneaza cu putin ulei de susan ( 2-3 picaturi) si eventual pasta de ardei iute.

Este o mancare extrem de usoara si aromata un pranz perfect leger. Eu am servit pe post de éntre o supa de alge cu miso si gata masa :) in cateva minute.