Supa-crema de sfecla

de Ina in Mancaruri de post, 25 Mar 2012 | 4304 vizualizari

 

By Julie http://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-sfecla-rosie-19004.html

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati sfecla rosie,
  • 1 radacina potrivita de telina,
  • 1 radacina pastarnac,
  • 2 cepe,
  • 4-5 linguri ulei,
  • 1 litru apa,
  • nucsoara,
  • sare,
  • zeama de lamaie
  • tarhon
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de sfecla:

   Tocam ceapa si o calim in 4-5 linguri ulei. Adaugam un strop de apa, apoi  sfecla, pastarnacul si telina - curatate, spalate si feliate. Sotam cateva minute si  stingem totul cu apa, lasand sa fiarba cca. 20 minute.  

   Luam legumele cu spumiera, le racim putin si le pasam in blender, folosindu-ne si de zeama in care au fiert, pana se obtine o pasta omogena. Potrivim gustul cu sare, nucsoara si putina zeama de lamaie. 

   Servim cu crutoane aromate si tarhon maruntit. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de sfecla" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Sim0na 1

26.03.2012, 21:46

La cat de bine arata, neaparat trebuie sa o fac si eu!

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 15:20

buna cremuta asta

oana_pisicutza16 1

27.03.2012, 17:06

cred ca este tare buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Urzici grecesti