Supa de rosii cu galuste

de violeta30 in Supe/Ciorbe, 7 Mar 2016 | 3553 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 850 ml suc de rosii
  • 4 l apa
  • 2 cepe
  • un morcov ras
  • 2 cartofi
  • o felie de telina rasa
  • sare
  • 1 lingura de ulei
  • 2 oua
  • 100 gr gris
  • verdeata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu galuste:

Se pune apa la fiert, legumele se curata, se spala si se taie (cartofii si ceapa - cubulete, morcovul si telina rasa). Se adauga ulei si sare dupa gust.

Se lasa sa fiarba legumele, iar cand sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii.

Intre timp pregatim aluatul pentru galuste. Se sparg ouale si se bat ca pentru omleta. Se pune sare si apoi grisul in ploaie, amestecam pana se incorporeaza bine grisul. Luam cate o lingurita cu compozitie si adaugam in supa, cu grija ca sa nu se imprastie in supa. Se procedeaza asa pana terminam compozitia. Se lasa focul mai mic. Cand sunt fierte galustele adaugam verdeata si dam deoparte.

Se servesc cu mare pofta !

TIPS-URI

1

Pentru a iesi pufoase galustele, ouale se bat intr-un singur sens, circular.

2

Compozitia nu trebuie sa fie foarte tare.

3

Am calculat cam cat gris intra la un ou potrivit - M, circa 50 g gris.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galuste