Supa de gaina cu galuste de gris

de Aletta in Supe, 26 Sep 2015 | 3386 vizualizari

 

Calitatea pozelor nu este extraordinara dar a iesit o supa foarte gustoasa,datorita gainei de casa.

 

INGREDIENTE

  • spatele si pulpa unei gaini sau pui de casa
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • jumatate de bucata de telina
  • un cartof mic
  • patrunjel verde proaspat
  • Delikat 'Bulgarasi de Savoare''
  • o ceapa

Pentru galustele de gris:

  • 4 linguri de gris
  • 2 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu galuste de gris:

Se spala bine spatele si pulpa gainii.

Se pune apa rece in oala la fiert cu un praf de sare.

Se pun bucatile de carne si se lasa pana fac spuma.Se i-a jos cu o lingura gaurita.

Se pun legumele curatate si spalate. Se pun condimentele.

Se fierb la foc mic aproximativ 1 h 30 minute.

Galustele de gris:

Ouale se bat spuma cu un praf de sare si piper apoi se adauga in ploaie grisul,omogenizand bine.

Se scot legumele din supa si se adauga cu lingura din compozitie pentru galuste,lasand sa mai fiarba cateva minute.

Se serveste cald!

 

TIPS-URI

1

Galustele de gris se stropesc cu apa rece.( Rocsi)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (9)

-Licurici- 1

27.09.2015, 10:27

Tare buna e!

Gicuta 1

28.09.2015, 14:34

Aletta 1

28.09.2015, 17:14

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de curcan cu taitei de casa